बिस्किट चाट
(२ व्यक्तियों के लिए)
सामग्री: १ कप मकई दाना, १ कप दही, २ टेबलस्पन शिमला मिर्च बारीक कटी हई, १ टमाटर बारीक कटा, नमक स्वादानुसार, ४५० ग्राम कद्दूकस किया हुआ चीज़, ५-६ नमकीन बिस्किट, १/४ टीस्पून कालीमिर्च पाउडर.
विधिः दही को कॉटन के कपड़े में बांधकर रखें, ताकि उसका पानी निकल जाए. कॉर्न, दही, शिमला मिर्च, टमाटर, नमक और कालीमिर्च पाउडर मिला ले. एक प्लेट में बिस्किट रखकर ऊपर ये मिश्रण रखें. चीज़ बुरककर सर्व करे.
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