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घर पर नान कैसे बनाएं How to make naan at home, plus recipes for using it
घर पर नान कैसे बनाएं, साथ ही इसे इस्तेमाल करने की रेसिपी एबेल उरीबे/शिकागो ट्रिब्यून…
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मसाला भात,शाही पुलाव
मसाला भात सामग्री : १ कप चावल (भिगोकर रखें). ४ कालीमिर्च के दाने, २ टुकड़े दालचीनी, २ लौंग, १ तेजपत्ता- सभी को भूनकर पीस लें. २ टेबलस्पून नार…
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प्याज़ और नारियल परांठा,मिक्स वेजीटेबल परांठा
प्याज़ और नारियल परांठा सामग्री: १ कप कद्दूकस किया हुआ नारियल, २ बारीक कटे हुए प्याज़, १ टेबलस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, १ टेबलस्पून नींब…
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मसाला रोटी,मक्के की रोटी
मसाला रोटी सामग्री: १ कप गेहूं का आटा, आधा कप बेसन, ३00 ग्राम उबले व मैश किए हुए आलू, १ टीस्पून अदरक- हरी मिर्च का पेस्ट, १ टेबलस्पून मूंगफल…
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ग्रीन परांठा,पनीर हॉग कॉग
ग्रीन परांठा सामग्री: २ कप गेहूं का आटा, २ टेबलस्पून पालक का पेस्ट, १-१ टेबलस्पून मेथी, पुदीना और हरी धनिया का पेस्ट, २ हरी मिर्च का पेस्ट, …
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सांगली चटनी ,स्टफ ककड़ी
सांगली चटनी सामग्री: आधा नारियल कद्दूकस किया हुआ, ४ टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर, १00 ग्राम लहसुन का पेस्ट, स्वादानुसार नमक विधि: सारी साम…
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आलू परांठा
आलू परांठा सामग्री: २ कप गेहूं का आटा, १ कप मैदा, स्वादानुसार नमक स्टफिंग के लिए: ३ उबले और मैश किए हुए आलू, १ बारीक कटा हुआ प्याज़,…
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सैंडविच
सैंडविच सामग्री: ४ ब्रेड स्लाइस, २ टेबलस्पून गाजर कद्दूकस किया हुआ, २ टेबलस्पून पत्तागोभी बारीक कटी हुई, २ टेबलस्पून प्याज़ बारीक कटा हुआ…
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कुरमुरे की खिचड़ी
कुरमुरे की खिचड़ी सामग्रीः १/२ किलो कुरमुरा, १ आलू बारीक कटा हुआ, १/२ कप मूंगफली (भूनकर दरदरा पीस लें), १ टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट,…
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