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घर पर नान कैसे बनाएं How to make naan at home, plus recipes for using it
घर पर नान कैसे बनाएं, साथ ही इसे इस्तेमाल करने की रेसिपी एबेल उरीबे/शिकागो ट्रिब्यून…
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जीरा बिस्किट,चॉकलेट मूस
जीरा बिस्किट सामग्रीः २ कप मैदा, २ टेबलस्पून जीरा, १ टीस्पून बेकिंग पाउडर, १/४ कप पिसी हुई शक्कर, आधा कप तेल, १ अंडा, डेढ़ टीस्पून नमक. व…
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मावा मफिन्स,झटपट क्रंची केक
मावा मफिन्स सामग्री: १२०-१२० ग्राम मैदा और बटर, १०० ग्राम पिसी हुई शक्कर, ४ अंडे, आधा टीस्पून वेनीला एसेंस, १०० ग्राम मावा, १-१ टीस्पून बेकिंग…
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मसाला खिचड़ी,चटपटी मूंगफली
मसाला खिचड़ी सामग्रीः १/२ कप अरहर की दाल, १/२ कप चावल, १ प्याज़, १ टमाटर, १ टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, १ टीस्पून गरम मसाला, १ टीस्पून …
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गुजराती दाल,ग्रीन थाई करी
गुजराती दाल सामग्री: 1 कप अरहर की दाल, आधा टीस्पून हल्दी, ३ हरी मिर्च, ६-७ करीपत्ते, १ टीस्पून गुड़, १ टीस्पून नींबू का रस, १/४ टीस्पून हींग, …
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सांबर कढ़ी पकौड़ा
सांबर सामग्री: आधा कटोरी अरहर की दाल, २ प्याज, २ टमाटर, २-३ लहसुन की कलिया, ४-५ टुकड़े सफेद कळू (पेठा), २ सहिजन, १ टीस्पून सांबर मसाला, आधा टी…
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मसाला पराठा भाकरी
मसाला पराठा सामग्री: १ कप गेहूं का आटा, १/२ कप उबली हुई हरी मटर, १ टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, २०० ग्राम पनीर, स्वादानुसार नमक, १ टीस्पून…
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कंद के पेटिस,पालक रिसोटा
कंद के पेटिस सामग्रीः १/२ किलो गुलाबी कंद, १/२ कप मूंगफली का पाउडर, १/४ कप कद्दूकस किया हुआ नारियल, १ टेबलस्पून अदरक- हरी मिर्च का पेस्ट, १ टी…
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कचुबर,संक्रान्त खिचड़ी
कचुबर सामग्री: २५० ग्राम ककड़ी बारीक काट लें. १ टेबलस्पून मूंगफली दरदरी पिसी हुई, १ टेबलस्पून नारियल कढुकस किया हुआ, २ हरी मिर्च बारीक कटी हुई…
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