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घर पर नान कैसे बनाएं How to make naan at home, plus recipes for using it
घर पर नान कैसे बनाएं, साथ ही इसे इस्तेमाल करने की रेसिपी एबेल उरीबे/शिकागो ट्रिब्यून…
मई, 2019 की पोस्ट दिखाई जा रही हैंसभी दिखाएं
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इडली
इडली सामग्री: २-२ कप चावल व उड़द की दाल, आधा टीस्पून मेथी दाना, स्वादानुसार नमक, १ टीस्पून फ्रूट सॉल्ट. विधिः चावल व दाल को अलग-अलग …
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इंस्टेंट उतप्पम
इंस्टेंट उतप्पम सामग्री: १ कप रवा, १/२ कप चावल का आटा, २ टेबलस्पून मैदा, १ टेबलस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, १ टीस्पून फूट सॉल्ट, १ टेबलस्प…
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पावभाजी पराठा
पावभाजी पराठा (३ व्यक्तियों के लिए) सामग्रीः २०० ग्राम आटा, १०० ग्राम फूलगोभी, २-२ प्याज़, उबले हुए आलू और शिमला मिर्च, १ नींबू, २ टीस्पू…
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राजस्थानी पूरिया
राजस्थानी पूरिया (४ व्यक्तियों के लिए) सामग्री: डेढ़ कप मैदा, २ टीस्पून तेल, नमक स्वादानुसार, तलने के लिए तेल. स्टफिंग के लिए: १…
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बिस्किट चाट
बिस्किट चाट (२ व्यक्तियों के लिए) सामग्री: १ कप मकई दाना, १ कप दही, २ टेबलस्पन शिमला मिर्च बारीक कटी हई, १ टमाटर बारीक कटा, नमक स्वादा…
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रोटी पोहे
रोटी पोहे (२ व्यक्तियों के लिए) सामग्रीः ४-५ रोटी, १ टेबलस्पून मूंगफली, २ टेबलस्पून बारीक कटा प्याज़, आधा-आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउड…
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चटपटी लेयर्ड दही-रोटी
चटपटी लेयर्ड दही-रोटी (२ व्यक्तियों के लिए) सामग्री: १ कप गाढ़ा दही, २ टेबलस्पून तेल, १ टेबलस्पून हरी मिर्च का पेस्ट १/४ टेबलस्पून हल्द…
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कसादीला पनीर
कसादीला पनीर सामग्री: टॉर्टिला बनाने के लिए: १ कप बारीक कटा पालक, १ कप मैदा, १ टेबलस्पून तेल, चुटकीभर बेकिंग पाउडर, नमक स्वादानुसार. स्…
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बीन्स बर्गर
बीन्स बर्गर (२ व्यक्तियों के लिए) सामग्रीः १ कप उबला हुआ राजमा, २ बर्गर बन १-१ बारीक कटा हुआ प्याज व टमाटर, १ बारीक कटी हुई शिमला मिर्च, २…
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चाइनीज़ इडली
चाइनीज़ इडली (२ व्यक्तियों के लिए) सामग्रीः ८-१० इडली, २ टेबलस्पून तेल, १- १ टेबलस्पून प्याज़ और अदरक-लहसुन-हरी मिर्च का पेस्ट, २ टेबलस…
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ब्रेड ट्राएंगल
ब्रेड ट्राएंगल (३ व्यक्तियों के लिए) सामग्री: ६-८ ब्रेड की स्लाइसेस, १ उबले व मसले हुए आलू टीस्पून राई, आधा टीस्पून उडद दाल १ टीस्पून क…
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दाल वेज कबाब
दाल वेज कबाब (३ व्यक्तियों के लिए) सामग्री: १ कप चना दाल भिगोई हुई. १ टीस्पून अदरक, ४ हरी मिर्च, ३-६ लहसुन की कलियां, आधा-आधा कप बारीक …
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कॉर्न लॉलीपॉप
कॉर्न लॉलीपॉप (४ व्यक्तियों के लिए) सामग्रीः १ कप बारीक कटी पत्तागोभी, १ कप कॉर्न, २-३ उबले और मसले हुए आलू. १ बारीक कटा प्याज़, १ टेब…
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अमीरी खमन
अमीरी खमन (४ व्यक्तियों के लिए) सामग्रीः आधा किलो रेडीमेड ढोकला, २ टेबलस्पून अदरक-हरी मिर्च-लहसुन का पेस्ट, २ टेबलस्पून शक्कर, १/४ कप अ…
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लौकी मेथी-पनीर पराठा
लौकी मेथी-पनीर पराठा (३ व्यक्तियों के लिए) सामग्रीः आटे के लिए: साढ़े तीन कप गेहूं का आटा, १ कप मैदा, १ टेबलस्पून तेल, पानी आवश्यकतानुसार…
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