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घर पर नान कैसे बनाएं How to make naan at home, plus recipes for using it
घर पर नान कैसे बनाएं, साथ ही इसे इस्तेमाल करने की रेसिपी एबेल उरीबे/शिकागो ट्रिब्यून…
जून, 2019 की पोस्ट दिखाई जा रही हैंसभी दिखाएं
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जीरा बिस्किट,चॉकलेट मूस
जीरा बिस्किट सामग्रीः २ कप मैदा, २ टेबलस्पून जीरा, १ टीस्पून बेकिंग पाउडर, १/४ कप पिसी हुई शक्कर, आधा कप तेल, १ अंडा, डेढ़ टीस्पून नमक. व…
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मावा मफिन्स,झटपट क्रंची केक
मावा मफिन्स सामग्री: १२०-१२० ग्राम मैदा और बटर, १०० ग्राम पिसी हुई शक्कर, ४ अंडे, आधा टीस्पून वेनीला एसेंस, १०० ग्राम मावा, १-१ टीस्पून बेकिंग…
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मसाला खिचड़ी,चटपटी मूंगफली
मसाला खिचड़ी सामग्रीः १/२ कप अरहर की दाल, १/२ कप चावल, १ प्याज़, १ टमाटर, १ टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, १ टीस्पून गरम मसाला, १ टीस्पून …
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गुजराती दाल,ग्रीन थाई करी
गुजराती दाल सामग्री: 1 कप अरहर की दाल, आधा टीस्पून हल्दी, ३ हरी मिर्च, ६-७ करीपत्ते, १ टीस्पून गुड़, १ टीस्पून नींबू का रस, १/४ टीस्पून हींग, …
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सांबर कढ़ी पकौड़ा
सांबर सामग्री: आधा कटोरी अरहर की दाल, २ प्याज, २ टमाटर, २-३ लहसुन की कलिया, ४-५ टुकड़े सफेद कळू (पेठा), २ सहिजन, १ टीस्पून सांबर मसाला, आधा टी…
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मसाला पराठा भाकरी
मसाला पराठा सामग्री: १ कप गेहूं का आटा, १/२ कप उबली हुई हरी मटर, १ टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, २०० ग्राम पनीर, स्वादानुसार नमक, १ टीस्पून…
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कंद के पेटिस,पालक रिसोटा
कंद के पेटिस सामग्रीः १/२ किलो गुलाबी कंद, १/२ कप मूंगफली का पाउडर, १/४ कप कद्दूकस किया हुआ नारियल, १ टेबलस्पून अदरक- हरी मिर्च का पेस्ट, १ टी…
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कचुबर,संक्रान्त खिचड़ी
कचुबर सामग्री: २५० ग्राम ककड़ी बारीक काट लें. १ टेबलस्पून मूंगफली दरदरी पिसी हुई, १ टेबलस्पून नारियल कढुकस किया हुआ, २ हरी मिर्च बारीक कटी हुई…
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तिल के पेटिस,रंग-बिरंगे चावल
तिल के पेटिस सामग्री: १ कप आरारोट, १ कप खट्टी छाछ, १ कप पानी १ टेबलस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट १ टेबलस्पून तिल, १ टीस्पून जीरा, ८-१० करी…
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हैदराबादी चावल
हैदराबादी चावल सामग्री: १ कप चावल, ४ टेबलस्पून पालक, पुदीना आर हराल, 8 टबलस्पून पालक, पुदीना और हरी धनिया का पेस्ट, १ टेबलस्पून अदरक-हरा मिच…
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बिसी बेले भात,सिजलर
बिसी बेले भात सामग्री: १ कप चावल, १/४ कप अरहर की दाल, १ प्याज, ३-४ लहसुन की कलियां, १ टीस्पून इमली का पल्प, १-१ टीस्पून सांबर मसाला, लाल मिर्च…
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मसाला भात,शाही पुलाव
मसाला भात सामग्री : १ कप चावल (भिगोकर रखें). ४ कालीमिर्च के दाने, २ टुकड़े दालचीनी, २ लौंग, १ तेजपत्ता- सभी को भूनकर पीस लें. २ टेबलस्पून नार…
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प्याज़ और नारियल परांठा,मिक्स वेजीटेबल परांठा
प्याज़ और नारियल परांठा सामग्री: १ कप कद्दूकस किया हुआ नारियल, २ बारीक कटे हुए प्याज़, १ टेबलस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, १ टेबलस्पून नींब…
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मसाला रोटी,मक्के की रोटी
मसाला रोटी सामग्री: १ कप गेहूं का आटा, आधा कप बेसन, ३00 ग्राम उबले व मैश किए हुए आलू, १ टीस्पून अदरक- हरी मिर्च का पेस्ट, १ टेबलस्पून मूंगफल…
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ग्रीन परांठा,पनीर हॉग कॉग
ग्रीन परांठा सामग्री: २ कप गेहूं का आटा, २ टेबलस्पून पालक का पेस्ट, १-१ टेबलस्पून मेथी, पुदीना और हरी धनिया का पेस्ट, २ हरी मिर्च का पेस्ट, …
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सांगली चटनी ,स्टफ ककड़ी
सांगली चटनी सामग्री: आधा नारियल कद्दूकस किया हुआ, ४ टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर, १00 ग्राम लहसुन का पेस्ट, स्वादानुसार नमक विधि: सारी साम…
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आलू परांठा
आलू परांठा सामग्री: २ कप गेहूं का आटा, १ कप मैदा, स्वादानुसार नमक स्टफिंग के लिए: ३ उबले और मैश किए हुए आलू, १ बारीक कटा हुआ प्याज़,…
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सैंडविच
सैंडविच सामग्री: ४ ब्रेड स्लाइस, २ टेबलस्पून गाजर कद्दूकस किया हुआ, २ टेबलस्पून पत्तागोभी बारीक कटी हुई, २ टेबलस्पून प्याज़ बारीक कटा हुआ…
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कुरमुरे की खिचड़ी
कुरमुरे की खिचड़ी सामग्रीः १/२ किलो कुरमुरा, १ आलू बारीक कटा हुआ, १/२ कप मूंगफली (भूनकर दरदरा पीस लें), १ टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट,…
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